Африкийн гахайн халууралт болон Зүүн Африкийн царцааны тахал өвчний дараа шинээр гарч ирж буй титэм уушгины хатгалгааны тахал нь дэлхийн хүнсний үнэ болон хангамжийн хямралыг улам хурцатгаж, хангамжийн сүлжээнд байнгын өөрчлөлтийг бий болгож болзошгүй юм.
Шинэ титэм уушгины хатгалгаанаас үүдэлтэй ажилчдын өвчлөл нэмэгдэх, хангамжийн сүлжээ тасалдах, эдийн засгийн хаалтын арга хэмжээ зэрэг нь дэлхийн хүнсний хангамжид сөргөөр нөлөөлнө. Дотоодын эрэлтийг хангахын тулд үр тарианы экспортыг хязгаарлах зарим засгийн газрын арга хэмжээ нь нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм.
Даяаршлын Сэтгүүлийн Танк (CCG)-ийн зохион байгуулсан онлайн семинарт Азийн Хүнсний Үйлдвэрлэлийн Холбоо (FIA)-ны гүйцэтгэх захирал Мэттью Ковак China Business News-ийн сурвалжлагчид ханган нийлүүлэлтийн сүлжээний богино хугацааны асуудал бол хэрэглэгчдийн худалдан авах зуршил гэж мэдэгджээ. Өөрчлөлтүүд нь уламжлалт хоолны салбарт нөлөөлсөн; урт хугацаанд томоохон хүнсний компаниуд төвлөрсөн бус үйлдвэрлэл явуулж магадгүй юм.
Хамгийн ядуу орнууд хамгийн их хохирч байна
Дэлхийн банкны саяхан гаргасан мэдээллээр шинэ төрлийн титэм уушгины хатгалгааны цар тахалд хамгийн их өртсөн 50 улс дэлхийн хүнсний экспортын дунджаар 66%-ийг эзэлж байна. Тамхи зэрэг хоббитой ургацын эзлэх хувь 38%-иас амьтан, ургамлын тос, шинэхэн жимс, махны 75% хүртэл хэлбэлздэг. Эрдэнэ шиш, улаан буудай, будаа зэрэг гол хүнсний бүтээгдэхүүний экспорт нь эдгээр улсуудаас ихээхэн хамааралтай байна.
Ганцаараа ургац тариалдаг орнууд ч мөн цар тахлын хүнд цохилтод өртөж байна. Жишээлбэл, Бельги бол дэлхийн төмсний томоохон экспортлогчдын нэг юм. Хөл хорионы улмаас Бельги орон нутгийн ресторанууд хаагдсанаас борлуулалтаа алдсан төдийгүй Европын бусад орнуудад хийх борлуулалтаа зогсоосон. Гана бол дэлхийн хамгийн том какао экспортлогчдын нэг юм. Цар тахлын үеэр хүмүүс шоколадны оронд зайлшгүй шаардлагатай бараа бүтээгдэхүүн худалдан авахад анхаарлаа төвлөрүүлснээр тус улс Европ болон Азийн бүх зах зээлээ алдсан.
Дэлхийн банкны ахлах эдийн засагч Мишель Рута болон бусад хүмүүс тайланд дурдсанаар, хэрэв ажилчдын өвчлөл болон нийгмийн зай барих үеийн эрэлт нь хөдөлмөр их шаарддаг хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтэд пропорциональ байдлаар нөлөөлөх юм бол дэгдэлтийн дараа нэг улирлын хугацаанд дэлхийн хүнсний экспортын нийлүүлэлт 6%-иас 20% хүртэл буурч, будаа, улаан буудай, төмс зэрэг олон чухал хүнсний бүтээгдэхүүний экспортын нийлүүлэлт 15%-иас дээш хувиар буурч болзошгүй юм.
Европын Холбооны Их Сургуулийн Хүрээлэн (EUI), Дэлхийн Худалдааны Алдарт Хэвлэл (GTA) болон Дэлхийн Банкны хяналт шинжилгээний дагуу дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр 20 гаруй улс орон, бүс нутаг хүнсний экспортод ямар нэгэн хэлбэрийн хязгаарлалт тогтоосон байна. Жишээлбэл, Орос, Казахстан улсууд үр тарианд экспортын хязгаарлалт тогтоосон бол Энэтхэг, Вьетнам улсууд будаанд экспортын хязгаарлалт тогтоосон. Үүний зэрэгцээ зарим улс орнууд хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалахын тулд импортоо хурдасгаж байна. Жишээлбэл, Филиппин улс будаа, Египет улс улаан буудай нөөцөлж байна.
Шинэ титэм уушгины хатгалгааны цар тахлын нөлөөллөөс болж хүнсний үнэ өсөхийн хэрээр засгийн газар дотоодын үнийг тогтворжуулахын тулд худалдааны бодлогыг ашиглах хандлагатай байж магадгүй юм. Энэ төрлийн хүнсний протекционизм нь хамгийн эмзэг бүлэгт тусламж үзүүлэх сайн арга мэт санагдаж байгаа ч олон засгийн газар ийм оролцоог нэгэн зэрэг хэрэгжүүлснээр дэлхийн хүнсний үнэ 2010-2011 онуудад гарсан шиг огцом өсөхөд хүргэж болзошгүй юм. Дэлхийн банкны тооцоолсноор, цар тахлын бүрэн дэгдэлтээс хойшхи улиралд экспортын хязгаарлалтыг нэмэгдүүлснээр дэлхийн хүнсний экспортын нийлүүлэлт дунджаар 40.1%-иар буурах бол дэлхийн хүнсний үнэ дунджаар 12.9%-иар өсөх болно. Загас, овъёос, хүнсний ногоо, улаан буудайн гол бүтээгдэхүүний үнэ 25% ба түүнээс дээш хувиар өсөх болно.
Эдгээр сөрөг нөлөөллийг голчлон хамгийн ядуу орнууд үүрэх болно. Дэлхийн эдийн засгийн форумын мэдээллээр хамгийн ядуу орнуудын хэрэглээний 40%-60%-ийг хүнс эзэлдэг бөгөөд энэ нь хөгжингүй эдийн засагтай орнуудынхаас 5-6 дахин их байна. Nomura Securities-ийн Хүнсний эмзэг байдлын индекс нь хүнсний үнийн огцом хэлбэлзлийн эрсдэлд үндэслэн 110 улс орон, бүс нутгийг эрэмбэлдэг. Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээс харахад хүнсний үнийн тогтвортой өсөлтөд хамгийн их өртөмтгий 50 улс орон, бүс нутгийн бараг бүгд дэлхийн хүн амын бараг тавны гурвыг эзэлдэг хөгжиж буй эдийн засагтай орнууд юм. Эдгээрийн дотор хүнсний импортоос хамгийн их хамааралтай орнуудад Тажикистан, Азербайжан, Египет, Йемен, Куба багтаж байна. Эдгээр орнуудын хүнсний дундаж үнэ 15%-иар өсч 25.9% болно. Үр тарианы хувьд хүнсний импортоос хамааралтай хөгжиж буй болон буурай хөгжилтэй орнуудын үнийн өсөлт 35.7% хүртэл өндөр байх болно.
"Дэлхийн хүнсний системд олон хүчин зүйл сорилт учруулж байна. Одоогийн цар тахлаас гадна уур амьсгалын өөрчлөлт болон бусад шалтгаанууд бас бий. Энэ сорилтыг даван туулахдаа олон төрлийн бодлогын хослолыг хэрэгжүүлэх нь чухал гэж би бодож байна." Олон улсын хүнсний бодлогын судалгааны хүрээлэнгийн захирал Йохан Свиннен CBN-ийн сэтгүүлчдэд ханган нийлүүлэлтийн ганц эх үүсвэрээс хамааралтай байдлыг багасгах нь маш чухал гэж хэлэв. "Энэ нь хэрэв та үндсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ ихэнх хэсгийг зөвхөн нэг улсаас нийлүүлдэг бол энэхүү хангамжийн сүлжээ болон хүргэлт нь аюулд өртөмтгий болно гэсэн үг юм. Тиймээс өөр өөр газраас нийлүүлэх хөрөнгө оруулалтын багцыг бий болгох нь илүү сайн стратеги юм. "Тэрээр хэлэв.
Нийлүүлэлтийн сүлжээг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ
Дөрөвдүгээр сард АНУ-д ажилчид нь халдвар авсан нь батлагдсан хэд хэдэн нядалгааны газрыг хаахаас өөр аргагүй болсон. Гахайн махны нийлүүлэлт 25%-иар буурсан нь шууд нөлөөллөөс гадна эрдэнэ шишийн тэжээлийн эрэлт хэрэгцээний талаарх санаа зовнил зэрэг шууд бус нөлөөллийг бий болгосон. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас гаргасан хамгийн сүүлийн үеийн "Дэлхийн хөдөө аж ахуйн хангамж, эрэлтийн урьдчилсан мэдээний тайлан"-д 2019-2020 онд ашигласан тэжээлийн хэмжээ нь АНУ-ын дотоодын эрдэнэ шишийн эрэлтийн бараг 46%-ийг эзэлж магадгүйг харуулж байна.
"Шинэ титэм уушгины хатгалгааны тахалаас үүдэлтэй үйлдвэрийг хаах нь том сорилт юм. Хэрэв хэдхэн хоног хаалттай бол үйлдвэр алдагдлаа хянаж чадна. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэлийг удаан хугацаанд зогсоосноор боловсруулагчид идэвхгүй болгоод зогсохгүй нийлүүлэгчдийг нь эмх замбараагүй байдалд оруулж байна" гэж Рабобанкны амьтны уургийн салбарын ахлах шинжээч Кристин МакКракен хэлэв.
Шинэ титэм уушгины хатгалгааны гэнэтийн дэгдэлт дэлхийн хүнсний хангамжийн сүлжээнд хэд хэдэн цогц нөлөө үзүүлсэн. АНУ-д махны үйлдвэрүүдийн үйл ажиллагаанаас эхлээд Энэтхэгт жимс, хүнсний ногоо хураах хүртэл хил дамнасан аяллын хязгаарлалт нь фермерүүдийн улирлын чанартай үйлдвэрлэлийн хэвийн мөчлөгийг алдагдуулсан. The Economist сэтгүүлийн мэдээлснээр, АНУ болон Европт ургац хураалтын ажилд жил бүр Мексик, Хойд Африк, Зүүн Европоос 1 сая гаруй цагаач ажилчин шаардлагатай байгаа боловч одоо ажиллах хүчний хомсдолын асуудал улам бүр тодорхой болж байна.
Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг боловсруулах үйлдвэр, зах зээлд тээвэрлэхэд улам хэцүү болж байгаа тул олон тооны фермүүд боловсруулах үйлдвэрт илгээх боломжгүй сүү, шинэхэн хүнсийг хаях эсвэл устгах шаардлагатай болж байна. АНУ-ын салбарын худалдааны бүлэг болох Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний маркетингийн холбоо (PMA) 5 тэрбум гаруй ам.долларын шинэхэн жимс, хүнсний ногоо үр ашиггүй болж, зарим сүүний үйлдвэрүүд хэдэн мянган галлон сүү хаясан гэж мэдэгдэв.
Дэлхийн хамгийн том хүнс, ундааны компаниудын нэг болох Unilever R&D-ийн гүйцэтгэх дэд ерөнхийлөгч Карла Хилхорст CBN-ийн сэтгүүлчдэд ханган нийлүүлэлтийн сүлжээ илүү их элбэг дэлбэг байх ёстой гэж хэлэв.
"Бид одоо хэрэглээ болон үйлдвэрлэл маань хязгаарлагдмал сонголтоос хэт хамааралтай болсон тул илүү их элбэг дэлбэг байдал, төрөлжилтийг дэмжих хэрэгтэй болно." Силхорст хэлэхдээ "Манай бүх түүхий эдийн хувьд зөвхөн нэг үйлдвэрлэлийн бааз байдаг уу? Хэдэн нийлүүлэгч байдаг вэ, түүхий эдийг хаана үйлдвэрлэдэг вэ, түүхий эдийг үйлдвэрлэдэг газрууд өндөр эрсдэлтэй юу? Эдгээр асуудлуудаас эхлэн бид маш их ажил хийх шаардлагатай хэвээр байна." гэжээ.
Ковач CBN-ийн сэтгүүлчдэд хэлэхдээ, богино хугацаанд шинэ титэм уушгины хатгалгааны тахал хүнсний хангамжийн сүлжээг өөрчилсөн нь онлайн хоол хүргэлт рүү хурдацтай шилжиж байгаатай холбоотой бөгөөд энэ нь уламжлалт хоол хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд ихээхэн нөлөөлсөн гэжээ.
Жишээлбэл, түргэн хоолны сүлжээ брэнд болох Макдональдсын Европ дахь борлуулалт 70 орчим хувиар буурч, томоохон жижиглэн худалдаачид түгээлтийн сүлжээгээ дахин холбосон, Амазоны хүнсний цахим худалдааны хангамжийн хүчин чадал 60%-иар өссөн, Wal-Mart компани 150,000 ажилтнаа нэмэгдүүлсэн.
Урт хугацаанд Ковач хэлэхдээ: “Аж ахуйн нэгжүүд ирээдүйд төвлөрсөн бус үйлдвэрлэлийг эрэлхийлж магадгүй юм. Олон үйлдвэртэй томоохон аж ахуйн нэгж нь тодорхой үйлдвэрээс онцгой хамааралтай байдлаа бууруулж магадгүй юм. Хэрэв таны үйлдвэрлэл нэг улсад төвлөрсөн бол та илүү баялаг нийлүүлэгч эсвэл үйлчлүүлэгч гэх мэт төрөлжилтийг авч үзэж болно.”
"Хөрөнгө оруулах хүсэлтэй хүнсний боловсруулах компаниудын автоматжуулалтын хурд хурдасна гэдэгт би итгэж байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ хугацаанд хөрөнгө оруулалт нэмэгдэх нь гүйцэтгэлд нөлөөлөх болно, гэхдээ хэрэв та 2008 оныг (зарим оронд хүнсний экспортын хязгаарлалтаас үүдэлтэй нийлүүлэлт) эргэн харвал, хөрөнгө оруулах хүсэлтэй хүнс, ундааны компаниуд борлуулалтын өсөлтийг харсан, эсвэл хөрөнгө оруулаагүй компаниудаас хамаагүй илүү байсан байх гэж би бодож байна" гэж Ковач CBN-ийн сурвалжлагчид ярьжээ.
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 3-р сарын 6